Produzione Polenta

Al. Ca. Food, azienda leader nel mercato della polenta B2B, utilizza per i propri prodotti solo ingredienti selezionati e di qualità. Li realizza nel proprio stabilimento alle porte di Solesino, avvalendosi di macchinari innovativi e sistemi produttivi che assicurano al prodotto la perfezione dell’esecuzione, oltre a garantire un servizio di consegne affidabili e puntuali.

Il mais è un cereale naturalmente senza glutine. Per questo è adatto a tutti coloro che soffrono di celiachia o che scelgono un’alimentazione senza glutine.
Gli amidi del mais sono ad alta digeribilità e a rapido assorbimento: una volta cotti, vengono infatti digeriti rapidamente dagli enzimi del nostro intestino e passano nel sangue sotto forma di glucosio, dando un senso di sazietà.

SVILUPPO SOSTENIBILE
News

SVILUPPO SOSTENIBILE

AL.CA FOOD, da sempre sensibile all’impatto ambientale, ha installato nel 2018 un impianto fotovoltaicocon una potenza di kW 183 per la produzione di energia elettrica. Grazie a questo impianto autonomo “pulito”...

0
04 Feb 2019
SIAL à Paris
News

SIAL à Paris

Il prossimo Ottobre AL.CA. FOOD volerà a Parigi per partecipare alla fiera SIAL 2018, uno dei principali appuntamenti internazionali riservato ai protagonisti mondiali del settore agro-alimentare. La tradizione culinaria italiana, famosa in...

0
04 Feb 2019
ENERGIA E AMBIENTE
News

ENERGIA E AMBIENTE

AL.CA. FOOD ha ottenuto il bando POR FESR 2014-2020 Delibera n. 1630 per l’efficientamento energetico delle piccole e medie imprese. In questo modo l’azienda riuscirà a contenere la spesa energetica, l’inquinamento e...

0
04 Feb 2019