Ricette
POLENTA CON LA LEPRE
POLENTA CON LA LEPRE INGREDIENTIdosi per due persone – 1 kg di Polenta Reale– 1 lepre di media grandezza– 150 g di speck– 1 carota– 1 cipolla bianca piccola– Mezzo...
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admin
Ricette
BACCALÀ MANTECATO CON POLENTA
BACCALÀ MANTECATO CON POLENTA INGREDIENTIdosi per quattro persone – 1 confezione di Polenta al Cucchiaio Castello– 800 gr. di baccalà ammollato– 4 spicchi di aglio– 1 litro di latte– 2...
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Febbraio 13, 2019
News
TUTTOFOOD 2019
AL.CA FOOD ha il piacere di invitarvi alla fiera internazionale TuttoFood di Milano dal 6 al 9 maggio 2019, padiglione 3, stand S22. L’azienda padovana ha scelto questo come palcoscenico...
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Febbraio 07, 2019
News
POLENTA FRITTA
In casa Castello arriva la polenta pronta fritta, ancora più gustosa e godereccia della polenta tradizionale. L’impanatura in olio di semi di mais la rende dorata all’aspetto e croccante al palato, in...
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Febbraio 05, 2019
News
SVILUPPO SOSTENIBILE
AL.CA FOOD, da sempre sensibile all’impatto ambientale, ha installato nel 2018 un impianto fotovoltaicocon una potenza di kW 183 per la produzione di energia elettrica. Grazie a questo impianto autonomo “pulito”...
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Febbraio 04, 2019
News
SIAL à Paris
Il prossimo Ottobre AL.CA. FOOD volerà a Parigi per partecipare alla fiera SIAL 2018, uno dei principali appuntamenti internazionali riservato ai protagonisti mondiali del settore agro-alimentare. La tradizione culinaria italiana, famosa in...
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Febbraio 04, 2019
News
ENERGIA E AMBIENTE
AL.CA. FOOD ha ottenuto il bando POR FESR 2014-2020 Delibera n. 1630 per l’efficientamento energetico delle piccole e medie imprese. In questo modo l’azienda riuscirà a contenere la spesa energetica, l’inquinamento e...
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Febbraio 04, 2019
News
SPONSOR UFFICIALE
AL.CA. FOOD crede nello sport e nella capacità aggregativa che scaturisce dall’assumersi un impegno agonistico. Crede nel territorio, nel sostegno reciproco e nella soddisfazione di lasciare un impatto positivo nella propria comunità. L’azienda, attraverso il proprio marchio CASTELLO,...
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Febbraio 04, 2019
News
Cibus 2018
AL.CA. FOOD espone al CIBUS 2018Sfide, tendenze e novità dell’industria agroalimentare: dal 7 al 10 maggio Parma si trasforma nella capitale del mondo food. Nell’italianissima provincia emiliana, AL.CA. FOOD sarà presente al CIBUS...
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Febbraio 04, 2019
News
Polenta Casereccia
PROFUMO DELL’ANTICO PAIOLOAL.CA. FOOD rinnova la veste grafica della storica linea Polenta Casereccia, un marchio ultra ventennale che ha aperto e trainato l’intero comparto merceologico della polenta pronta confezionata. La comunicazione...
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