Contesi in origine da Lazio e Piemonte, gli Gnocchi alla Romana Castello si distinguono per la semplicità degli ingredienti ma di alta qualità. Basta infornarli conditi con burro, salvia e abbondante formaggio pecorino per avere in pochi minuti un piatto unico completo che appaga tutta la famiglia. Già pronti in cilindro o in fetta, divertiti a condirli con altri sughi come pomodoro, ragù di cortile o di verdure.